26/10/2020 - L.C. Torino Taurasia: Cena del tartufo

Lunedì 26 ottobre 2020, alle ore 20:00, presso il ristorante "Il Tabui" (via Carlo Alberto, 14 - Torino), i giornalisti Clara e Gigi Padovani, durante una cena dedicata al diamante della cucina italiana, ci racconteranno che il tartufo è sicuramente conosciuto da un’età remotissima, ma le prime notizie certe risalgono all’epoca romana in cui era molto  apprezzato e certamente raccolsero dagli Etruschi l’uso culinario di questo tubero.
Un appuntamento da gustare insieme!

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